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双椒爆鸡肉

双椒爆鸡肉

�� 青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富
黄椒素能加速癌细胞死亡，抵抗癌症，保护心脏，降低血压。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
青椒 1个
黄椒 1个

辅料

油适量
盐适量
蒜苗 1根
姜丝 5-8条

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉洗净，记得用（鸡精花生油盐料酒酱油）腌制5分钟，那样肉炒出来会很嫩，而不会老。
2
青黄椒切好待用，蒜苗切好，姜丝切好待用
3
锅里加油，热锅后下姜丝和蒜苗爆香后下鸡肉翻炒。。
4
鸡肉炒至70%熟加入双椒。炒5分钟。刚我在鸡肉腌制了，如亲们比重口味，可加多点盐和鸡精哦。。
5
哈。。就这样上锅了，很好送饭。

小贴士

鸡肉腌制一下肉炒出来比较嫩，双椒用开水烫一下，炒的时候容易熟。。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉炒增强抵抗力快手菜秋季菜谱

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