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海鲜串烧

海鲜串烧

�� 用烤箱顶部BBQ烧烤盘做的，比放烤箱里面烤省时多了~~方便快捷~在家自己也可以做好吃的串串~~(展开) ��

食材

主料

鱿鱼 1条
鲜虾 100g
花蛤 150g
红椒小半个
黄椒小半个
青椒小半个
洋葱小半个

辅料

油适量
孜然粉 半茶匙
现磨黑椒粉 1茶匙
海鲜酱 1汤匙
蚝油 1/3汤匙
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要材料；
2
彩椒切小块，洋葱切小块；
3
鲜虾去壳去虾线洗净；鱿鱼治净去外面的黑皮，打花刀切小块；
4
虾仁、鱿鱼在开水焯一下；花蛤在开水煮开壳即肉；都沥干；
5
所有材料放大碗里，加蚝油、海鲜酱、油、孜然粉、黑胡椒粉拌匀腌半个小时（觉得酱汁不够咸加点盐）；
6
把材料用竹签串起；预热烤箱210度，烤盘放顶部刷上一层油放入海鲜串；
7
先烤一面然后翻转，约10分钟；最后再洒上点孜然粉和现磨黑椒粉即可。

小贴士

酱汁配料随意。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烤箱海鲜烤烧烤

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