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胡萝卜炒鸡

胡萝卜炒鸡

�� 鸡肉肉质细腻，利于产妇消化吸收。
胡萝卜可以补充胡萝卜素，
所以这一道菜绝对的适合备孕或孕中的准妈妈们。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 450g
胡萝卜 100g

辅料

油适量
盐适量
青椒 60g
花椒适量
白糖少许
生抽少许
豌豆适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡洗净切小块放花椒泡出血水。
2
飞水三四分钟去腥
3
胡萝卜洗净切块
4
葱姜切大块
5
锅中放油加入葱姜炒香
6
加入适量白糖翻炒后倒入鸡肉
7
翻炒四五分钟加入胡萝卜继续翻炒
8
加入豌豆
9
加入适量生抽及盐，加少许水炖十几分钟。
10
加入青椒翻炒至青椒段生即可出锅

小贴士

鸡肉飞水时加入花椒可以去腥。
蔬菜可以根据自己喜欢增减

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜咸炒冬季

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