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香菇炖土鸡

香菇炖土鸡

�� 香菇炖土鸡，现在的土鸡好难买到。我们这里每到节日都有卖，比如，春节，端午节，八月十五啊，小年夜啊，都能买到土鸡，土鸭。土鸡与圈养鸡还是有很大的区另，土鸡的鸡汤是棕黄色的，鸡汤的那种浓香味却实好喝，炖的满屋都是土鸡的香味。(展开) ��

食材

主料

土鸡蛋 1000g
香菇 250g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土鸡一只清理干净，
2
斩件，
3
过开水去血水，
4
放电饭煲里，放点姜片炖30分钟。
5
炖好的鸡，
6
冼好香菇，
7
再将香菇放进锅里加盐再炖10分钟，
8
炖好的香菇鸡，
9
装碗中，撒上葱花上桌。

小贴士

炖土鸡时间自已把定

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜私房菜脂肪肝

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