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啤酒炖鸡翅根木耳

啤酒炖鸡翅根木耳

�� 很喜欢吃鸡翅根，以前做过可乐鸡翅，吃了还不错，可老公不喜欢吃那种口味的，寻思着怎么做呢。上了好豆搜索一下，看到有啤酒做的，感觉应该也还不错吧，想着就做起来了。恩，味道还不错，一下全给吃完了。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 400g
木耳 100g

辅料

油适量
精盐适量
酱油适量
啤酒 300ml
姜 50g
大蒜 50g
大料 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
姜，蒜，大料准备好
2
木耳泡好
3
鸡翅根多洗几遍，用刀划几道口子
4
锅中上油，烧开把姜蒜和大料一起放入炒出香味
5
再把鸡翅根倒入，煎至两面金黄
6
倒入适量的酱油和盐
7
略微翻炒之后倒入适量的啤酒，将鸡翅根淹没即可
8
等烧开后，把木耳放入，大火到收汁就可成出盘

小贴士

1.鸡翅根可以提前用材料酱一下更好吃
2.划几刀为了更好的入味
3.啤酒一定要没过鸡翅根，否则很容易烧干

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常菜炖白领增强抵抗力夏季菜谱

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