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多彩鸡

多彩鸡

�� 最近想吃鸡肉想吃辣椒，但是脸上爆出来一堆痘痘，就用彩椒，做出来真是颜色鲜艳又好吃，还不辣~
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。 2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 1只
杏鲍菇 1根
彩椒 3个
洋葱半个

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
鸡肉切块，剩下的食材差不多都切一样大的块
3
先把这些蔬菜先下油翻炒，3分钟差不多
4
鸡肉焯水，去掉血沫，过下凉水~
5
小火倒油，放入三勺糖，把糖熬化出糖色后加水放入鸡块
6
等水收汁快收完了后加入前面炒得彩色蔬菜，不停地炒，炒到软烂程度达到想要的就加入一点盐关火~做鸡就不需要舍弃我的万能调料鸡精了~

小贴士

我基本上糖色.都做不好，所以熬糖色不会自己上手~妈妈告诉我的诀窍就是一定要小火慢慢搅~

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜新疆菜单身增强免疫力滋阴润燥热菜聚会

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