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鸡腿汉堡包

鸡腿汉堡包

�� 儿子上小学后早餐是我家最大的问题，开学以来早餐还没重样过，儿子喜欢吃肉，单吃一种肉也会吃腻，晚上做好汉堡胚，早上做个汉堡，这样的早餐比较快，而且孩子爱吃，鸡腿带骨头炸或烤比较难熟，把骨头去掉做起来就容易多了(展开) ��

食材

主料

汉堡胚 2个
鸡腿 2个
芝士片 2片
生菜叶 4片

辅料

黑椒汁 适量
沙拉酱 适量
鸡蛋 1个
淀粉适量
面包糠 30克
盐 1克
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿用刀把骨头剔出来
2
剔掉骨头的鸡腿肉用黑椒汁腌制，盖保鲜膜腌制一晚入味
3
鸡蛋加入淀粉、1克盐调成稀糊
4
把鸡腿肉放蛋糊中沾均
5
再把鸡腿肉在面包糖中滚一遍，均匀的粘上面包糠
6
油烧热，把鸡腿肉炸透，捞出放在吸油纸上，上面再放一张油纸，吸一下油
7
汉堡胚从底部1公分处切开
8
抹上沙拉酱
9
放上一片生菜叶
10
放上鸡腿肉
11
放上一片芝士片
12
再放生菜叶
13
盖上另一半汉堡胚，汉堡就做好了

小贴士

1、鸡腿肉也可以不去骨头，提前烤好，这样时间要长一些
2、腌制鸡腿的料也可以用别的腌料，由于黑椒汁是有盐的，腌制时不需要加咸
3、放面包糠炸出来特别酥脆

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿早餐炸面包面包机黑椒味

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