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鲍鱼鸡块

鲍鱼鸡块

�� 周末，大家休息，劳累的一周当然要做些好吃的来犒劳一下自己，就像这道鲍鱼鸡块，两种鲜美儿营养丰富的食材组合在一起，进过简单的炒制便会产生奇特的效果。(展开) ��

食材

主料

鲜鲍鱼 6个
鸡腿 1只
黄瓜 100g

辅料

葱 10g
姜 5g
胡椒粉 1g
酱油 5ml
美极鲜 15ml
盐 2g
花生油 30ml
高汤适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿剁成块。
2
放入碗中加葱姜、胡椒粉、美极鲜和酱油。
3
抓匀腌制20分钟。
4
鲍鱼洗净在上面打上十字花刀。
5
黄瓜切丁。
6
热锅下油，放入腌制好的鸡块。
7
翻炒出鸡油后再继续翻炒5分钟。
8
加入洗好的鲍鱼。
9
转旺火翻炒一分钟。
10
加入高汤和盐炒匀。
11
盖盖炖3分钟。
12
加入黄瓜翻炒均匀成盘即可。

小贴士

不要加味精。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿增强免疫力海鲜午餐宴请私房菜

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