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大蛤炒蛋

大蛤炒蛋

�� 大蛤在海边比较常见，包包子用的比较多，炒菜吧，最常见的就是这道炒蛋了，家常，简单，鲜美。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 5个
大蛤 250g

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蛤洗净备用
2
鸡蛋打散
3
葱切断，爱吃的话可以多放点
4
水沸后倒进去焯一下，马上关火沥出
5
锅里无水少油加热
6
加入鸡蛋炒一下
7
鸡蛋散开不要太老
8
然后放入大蛤
9
加葱，少盐，不要放太多调料本身大蛤就很鲜
10
然后简单好吃的一道菜就完成了。

小贴士

大蛤焯水千万不要太久否则大蛤太硬口感不好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋海鲜午餐炒

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