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剁椒洋葱叶炒鸡蛋
一个洋葱放久了,长了叶子,索性放在水中,让其长大,搭配鸡蛋一起炒来吃,还不错。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 跺椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤1
    1
    洋葱叶摘洗干净。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤2
    2
    切成小段。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤3
    3
    鸡蛋打入碗中。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤4
    4
    搅拌均匀。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤5
    5
    锅中加入适量的油,烧热后,下入蛋液。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤6
    6
    炒至蛋液凝固。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤7
    7
    加入跺椒。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤8
    8
    翻炒均匀后,加入切好的洋葱叶。
  • 剁椒洋葱叶炒鸡蛋步骤9
    9
    翻炒均匀即可出炉。

小贴士

跺椒中有盐,后期不用再加盐了。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 家常菜 晚餐 炒

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