�� 之所以起了这样一个菜名，是因为我之前做足了功课，做的时候很用心且放足了调料。朋友送来了一些上好的鲫鱼，刚刚从江上打捞上来的，很是新鲜。可是我从来都没有做过鱼，更别说收拾鱼了。可是看着这一小盆小鲫鱼，不吃怎么办？总不能扔掉吧，可是家里的小男人又不能吃，那刺着实太多。小男人不能吃，可是大男人可以吃呀。硬着头皮做吧，手机开始上好豆菜谱，一个一个的看，吸取着大家的经验，又加了自己的一些小创意，这鱼做出来，着实好吃。LG连连称赞，看着我那受伤的手，值了。第一次嘛，总会有些小受伤的，左手收拾鱼的时候被刺扎到了，右手炸鱼的时候被油溅到了，可怜S了。想着，下回在做的话，会得心应手一些吧。(展开) ��

主料

• 鲫鱼 800g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 蘑菇精 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 番茄酱 适量
• 姜 适量
• 香叶 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量
• 肉桂 适量
• 六月香 适量
• 香菜 适量