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鲈鱼炖玉米

鲈鱼炖玉米

�� 鲈鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值很高，糯玉米有食疗效果，对高血脂，高血压，心脏病等都有很好的预防和治疗功效。(展开) ��

食材

主料

鲈鱼 750g
糯玉米 500g

辅料

花生油 20ml
酱油 20ml
葱 50g
姜 20g
大蒜 20g
花椒少量
八角少量
蚝油 20ml
醋 20ml
料酒 20ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲈鱼去除内脏洗净，切成小块
2
糯玉米切段
3
热锅放油，放入葱，姜，蒜，花椒，大料爆香
4
放入鱼油
5
翻炒几下
6
将鱼块放入锅中
7
放入醋
8
放入料酒
9
放入酱油
10
放入蚝油
11
加入适量水
12
加入糯玉米炖半小时
13
出锅时放点葱花和蒜末即可

小贴士

小火慢炖易于入味，糯玉米是速冻的熟的，炖半小时即可，如果是未熟的要延长时间，不放蚝油也可以少加点盐。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：鲈鱼增强免疫力家常菜热菜

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