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虾干肉末粥

虾干肉末粥

�� 艇仔粥是广东省广州地区著名的汉族小吃，以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河。我今天煮的粥，家庭版的做法，做给小孩吃的粥，猪肉剁烂，加入虾干煮的，配上花生，鲜香(展开) ��

食材

主料

虾仁 50g
猪肉 100g

辅料

油 1勺
盐 1勺
浓汤宝 少许
姜 5g
葱 1根
花生 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好花生，姜丝，葱花
2
剁好肉末和洗干净的虾干
3
煮粥，放入虾仁一下煮出味
4
然后在放入肉末煮熟
5
然后放入适量的油和盐和少许的浓汤宝
6
煮好的粥后，撒入花生和葱即可

小贴士

1、虾干和粥一起煲出下的鲜味
2、肉末要放盐腌制入味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁早餐滋阴润燥粥煮

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