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红酒虾仁西兰花

红酒虾仁西兰花

�� 西兰花是我们生活中经常食用的一种蔬菜，它的营养丰富，功效也是比较广泛的，宝宝经常吃西兰花可以促进生长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力。它还有促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用呢！红酒的加入使这道菜的味道更鲜美。(展开) ��

食材

主料

西兰花 150g
虾仁 150g
甜玉米粒 50g

辅料

胡萝卜 适量
红酒少量
花生油 适量
葱适量
姜适量
大蒜两瓣
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:将虾仁去除虾线，西兰花分成小朵并用水焯熟，西兰花根部和胡萝卜都切成片，葱切段，姜切片，蒜拍扁待用。
2
热锅放油，将葱姜蒜放入爆出香味。
3
放入虾仁翻炒几下。
4
放入适量的红酒。
5
放入西兰花儿片和胡萝卜片翻炒几下。
6
放入甜玉米粒翻炒几下，再加入少许盐炒匀即可。
7
将焯熟的西兰花摆入盘中成圆形。
8
将炒好的菜倒入盘中即可，造型优美，味道鲜美。

小贴士

无

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菜谱标签：虾仁养肺单身家常菜快手菜热菜美白聚会

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