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香辣虾仁蒸南瓜
香辣虾仁蒸南瓜,一个是蒜蓉辣椒,一个是甜甜的南瓜搁在一起?会是什么味道呢~!做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣酱就是想要口味重些,还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些,结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,面面的,混合着辣辣的口感,好吃及了,这么一大盘上桌就马上消灭干净了,还有点不够吃!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤1
    1
    材料图:南瓜,鲜虾
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤2
    2
    南瓜去皮洗净切片
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤3
    3
    摆盘
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤4
    4
    虾仁剥掉虾壳
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤5
    5
    用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤6
    6
    摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤7
    7
    最后再铺上蒜蓉辣椒酱
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤8
    8
    上笼蒸熟,大约十分钟
  • 香辣虾仁蒸南瓜步骤9
    9
    出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可

小贴士

蒜蓉辣酱椒本身是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 川菜 补钙 香辣 午餐 蒸

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