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藕丁豌豆炒虾仁

藕丁豌豆炒虾仁

�� 莲藕是秋冬常见食品，而且自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。搭配虾仁、豌豆，营养更丰富，味道更鲜美。(展开) ��

食材

主料

藕 200g
虾仁 50g
豌豆 80g

辅料

油适量
盐适量
大蒜 1瓣
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
藕去皮切丁。
3
大蒜切末。
4
调水淀粉。
5
起油锅放入虾仁，用料酒去腥，颜色变红是盛出。
6
煸香蒜末。
7
倒入藕丁和豌豆煸炒。
8
放盐，稍放点水煸炒。
9
放入虾仁翻炒。
10
用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

小贴士

藕丁切好后泡入水中。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁炒白领晚餐夏季快手菜炒锅

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