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肉丝炒海带

肉丝炒海带

�� 为控制脂肪的摄入，不经常吃炖肉，但爱吃肉的人，还是想肉的味道。买了精瘦肉，切成丝，用料汁腌制后，嫩嫩香香的，与利好的海带搭配一起炒，荤素结合，味道很赞。(展开) ��

食材

主料

海带 150g
猪肉 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
葱姜适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干海带丝提前用冷水浸泡
2
猪肉洗干净切成丝加生抽
3
加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
4
浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉
5
海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝
6
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
7
再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒
8

炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒
9
加盐炒
10
炒均匀即可盛出享用

小贴士

调味品依据个人口味添加
肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩。
海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带排毒炒补碘增强免疫力

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