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炝拌海带丝
天气炎热,总想吃些凉凉的东西,菜也喜欢凉拌的,这段时间凉拌菜上餐桌的次数明显增加了哈。今天上传一道炝拌海带丝吧,做法超简单,味道很好,喜欢海带的朋友可不要错过哈。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝拌海带丝步骤1
    1
    准备好原料,海带提前泡发。
  • 炝拌海带丝步骤2
    2
    青椒和洋葱切丝,泡入冰水里面。
  • 炝拌海带丝步骤3
    3
    海带切丝。
  • 炝拌海带丝步骤4
    4
    锅中放水,水开后放入海带丝焯水。
  • 炝拌海带丝步骤5
    5
    捞出,冲凉水,淋干水分。
  • 炝拌海带丝步骤6
    6
    把盐、洋葱、青椒和蒜末放入。
  • 炝拌海带丝步骤7
    7
    倒入生抽、醋。
  • 炝拌海带丝步骤8
    8
    锅中放油,油热后放入花椒爆香。
  • 炝拌海带丝步骤9
    9
    把花椒捞出,油乘热倒入海带丝里面,搅拌均匀即可。
  • 炝拌海带丝步骤10
    10
    成品。

小贴士

喜欢辣的,可以放些辣椒油哦。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 夏季 家常菜 快手菜 酸辣 补碘

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