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海带炒肉片
去菜场看到有干海带卖,就买了一条来。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海带炒肉片步骤1
    1
    海带浸发
  • 海带炒肉片步骤2
    2
    清洗干净后切成条
  • 海带炒肉片步骤3
    3
    锅里放油加热后倒入切好的肉片,放入盐、白糖、料酒、酱油以及醋
  • 海带炒肉片步骤4
    4
    倒入海带
  • 海带炒肉片步骤5
    5
    加适量水
  • 海带炒肉片步骤6
    6
    出锅装盘

小贴士

烧海带时加点醋味道会更好。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 湿热质 增强抵抗力 春季养生

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