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茄子炒肉片
茄子炒肉片

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茄子炒肉片步骤1
    1
    清洗茄子,现在的茄子超级大。
  • 茄子炒肉片步骤2
    2
    茄子切片,肉切薄片,葱蒜切碎
  • 茄子炒肉片步骤3
    3
    锅中放油,加花椒爆香,放肉片炒至变色。
  • 茄子炒肉片步骤4
    4
    加葱蒜翻炒片刻
  • 茄子炒肉片步骤5
    5
    炒至茄子变软,放生抽五香粉,盐、可以放一点水,不然会很干。就可以出锅了。
  • 茄子炒肉片步骤6
    6
    炒好了。
  • 茄子炒肉片步骤7
    7
    装盘

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家常菜
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:茄子 家常菜 炒 热菜

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