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肉糜焖茄

肉糜焖茄

�� 中午带饭，早上花几分钟时间做的”(展开) ��

食材

主料

茄子 3条
肉 20g

辅料

油适量
生抽适量
料酒 30ml
糖适量
蒜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗净，滚刀切好
2
肉糜和蒜剁好
3
锅里放油，肉糜和蒜直接倒进去翻炒
4
变色后，倒入茄子，翻炒几下
5
倒入料油，糖，生抽，翻炒几下，小火煮3分钟，关火，焖一下就好了

小贴士

不喜欢太熟不用焖

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子咸香家常菜焖

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