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胡萝卜炒土豆

胡萝卜炒土豆

�� 土豆味甘，性平；能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。。。(展开) ��

食材

主料

土豆 350g
胡萝卜 145g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：土豆（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗擦成丝）
2
将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
3
接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入已擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒。
5
然后，合入焯好的土豆丝翻炒一下。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

小贴士

无

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菜谱标签：胡萝卜下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

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