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大拌菜

大拌菜

�� 海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5～8％，寿命平均提高4～8岁。(展开) ��

食材

主料

粉丝 20g
海带丝 15g
白菜 60g

辅料

酱油适量
盐适量
辣椒油 适量
醋适量
蒜适量
白糖适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将蒜切成蒜末。
2
将海带在清水里跑半个小时。
3
将粉丝用开水烫几分钟。
4
粉丝过两边凉水后沥干水分。
5
几片大白菜洗干净。
6
将白菜切成细丝。
7
将白菜丝、海带丝和粉丝放一起，加入蒜末。
8
加入适量的盐。
9
倒入酱油。
10
加辣椒油。
11
倒入适量的醋。
12
倒入香油。
13
加少量的白糖。
14
搅拌均匀后装盘食用。

小贴士

调味料可根据个人口味增减。

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菜谱标签：白菜家常菜快手菜拌

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