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白菜丝炒胡萝卜丝
今天去超市买了白菜,又买了些胡萝卜,儿子说想吃白菜和萝卜一起炒的菜,那咱就试着炒吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤1
    1
    白菜洗净切丝
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤2
    2
    胡萝卜洗净去皮擦成丝
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤3
    3
    准备好姜和干辣椒、青尖椒
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤4
    4
    热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤5
    5
    下入姜和干辣椒炒香
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤6
    6
    倒入胡萝卜丝翻炒
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤7
    7
    倒入白菜丝翻炒
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤8
    8
    调入生抽翻炒均匀
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤9
    9
    下入青尖椒翻炒均匀
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤10
    10
    调入盐和炒菜料翻炒均匀,即可
  • 白菜丝炒胡萝卜丝步骤11
    11
    成品

小贴士

炒菜的油要比平时多一些
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 家常菜 冬季 排毒 晚餐 炒锅

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