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白菜煮面疙瘩汤

白菜煮面疙瘩汤

�� 入秋以后，天气渐渐地凉了，尤其早晚，温差很大。
这时候的早餐就要以温热的食物为主了。
今天早上，用白菜煮了面疙瘩汤，有菜有饭，一锅齐活了。热乎乎的吃着特舒服。(展开) ��

食材

主料

白菜 218g
小麦面粉 150g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
花椒面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
将白菜洗干净后切成丝。
3
面中缓慢的加入清水。
4
和成絮状的面疙瘩。
5
锅中放入底油，大火烧开，下入葱花炝锅。
6
再加入适量的花椒面。
7
把白菜丝下入锅中，翻炒。
8
再加入适量的酱油，翻炒均匀。
9
倒入适量的清水，大火烧开。
10
水烧开后，下入面疙瘩。
11
加入适量的盐。
12
煮几分钟至面疙瘩中间没有硬芯就熟了。
13
盛入碗中，再加点牛肉辣酱，味道超棒。

小贴士

1、面疙瘩下入锅中后，马上搅拌，以免面疙瘩粘在一起。
2、白菜也可换成西红柿或者其它自己喜欢的青菜。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜早餐煮面食

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