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儿童挂面
挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 儿童酱油 1勺
  • 香油 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 儿童挂面步骤1
    1
    豆腐切片
  • 儿童挂面步骤2
    2
    白菜切片
  • 儿童挂面步骤3
    3
    白萝卜切片
  • 儿童挂面步骤4
    4
    准备儿童酱油
  • 儿童挂面步骤5
    5
    准备挂面
  • 儿童挂面步骤6
    6
    烧高汤
  • 儿童挂面步骤7
    7
    下各种菜
  • 儿童挂面步骤8
    8
    菜七成熟下挂面
  • 儿童挂面步骤9
    9
    继续煮
  • 儿童挂面步骤10
    10
    出锅淋香油

小贴士

面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 煮 早餐

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