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鸡蛋干拌白菜
非常喜欢鸡蛋干的口感,Q弹爽滑,开袋即食,凉拌吃都不错。
今天拌了白菜,口味很好,作为早晚餐都不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋干拌白菜步骤1
    1
    准备好所需要的主要食材。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤2
    2
    将白菜叶泡于水中几分钟,清洗干净。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤3
    3
    将白菜叶切成细丝。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤4
    4
    将蒜切成蒜蓉。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤5
    5
    将鸡蛋干切成细条。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤6
    6
    将鸡蛋干加入白菜里。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤7
    7
    再加入蒜蓉。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤8
    8
    加入适量的盐。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤9
    9
    加少许酱油。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤10
    10
    加入适量的醋。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤11
    11
    再倒入适量的香油。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤12
    12
    加点辣椒酱。
  • 鸡蛋干拌白菜步骤13
    13
    拌匀后即可食用。

小贴士

1、选比较嫩的白菜叶或者白菜心,凉拌吃好吃。
2、调味料可依据个人口味随意增减。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 凉菜 快手菜 拌 晚餐

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