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猪尾烧莴笋

猪尾烧莴笋

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食材

主料

猪尾 200g
莴笋 300g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
八角适量
桂皮适量
茴香适量
红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪尾入水中浸泡半个小时，清洗干净沥干水分
2
莴笋去皮
3
切滚刀块
4
莴笋入锅中煎至微黄
5
加入生抽老抽翻炒上色
6
高压锅中放入姜，桂皮及八角及茴香
7
加入猪尾及清水上汽后焖煮10分钟
8
加入莴笋及盐烧两分钟
9
大火收汁加入红辣椒提味

小贴士

无

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菜谱标签：莴笋家常菜午餐烧

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