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莴笋炒五花肉
现在的莴笋很脆嫩,而且很便宜,用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆,特别好吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋炒五花肉步骤1
    1
    食材准备
  • 莴笋炒五花肉步骤2
    2
    锅烧热,放入油
  • 莴笋炒五花肉步骤3
    3
    倒入五花肉
  • 莴笋炒五花肉步骤4
    4
    煸出油后,加入酱油翻炒均匀
  • 莴笋炒五花肉步骤5
    5
    再倒入莴笋,大火翻炒片刻
  • 莴笋炒五花肉步骤6
    6
    再倒入少许水,煮三四分钟至莴笋断生后,加入盐调味即可
  • 莴笋炒五花肉步骤7
    7
    快手成品
  • 莴笋炒五花肉步骤8
    8
    荤素搭配~

小贴士

煸出油的五花肉,先放入酱油同炒,就跟回锅肉一样好吃,又不油腻
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 家常菜 快手菜

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