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香菇炒莴笋

香菇炒莴笋

�� 都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。(展开) ��

食材

主料

香菇 100g
莴笋 1根

辅料

盐 1小勺
辣椒 1个
亦舒堂火麻油 1匙羹

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将香菇每朵切成三分之一的大小，如图。
2
莴笋切片，大小可以根据香菇大小来切，斜片切。
3
调至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，紧跟着倒入莴笋和香菇，炒3-5分钟左右即可，放盐。
4
装盘。

小贴士

1.可以根据自己切的莴笋和香菇的厚度选择哪个放进锅里先。
2.如果主要是做来抗衰老养生价值的话，搭配火麻油来炒效果会更好。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜晚餐炒锅防癌

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