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肉丝拌莴笋

肉丝拌莴笋

�� 今天上早市看到有卖莴笋的，莴笋应该是南方的蔬菜，我还没有做过，问过卖菜的大姐该如何食用后，我决定做一个凉拌的尝尝，别说莴笋真的不错，吃过以后感到清凉爽口。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
精肉 300g

辅料

白醋适量
盐适量
糖适量
黑芝麻 适量
味素适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮
2
切丝
3
锅内烧开水焯熟
4
焯熟后放入冷水中入冰箱冷藏
5
精肉丝入水焯熟
6
控水备用
7
将莴笋撰出水后装盘
8
加入肉丝
9
加盐
10
加入白醋
11
加入味精
12
加糖
13
撒上黑芝麻拌匀即可

小贴士

莴笋冷冻以后食用起来更加清爽。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋白领春季爽口凉拌快手菜利尿通乳强壮机体

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