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鱼骨豆腐煲

鱼骨豆腐煲

�� 前几天在网上买到了可以用电磁炉的砂锅，今天是第一次用它做菜，感觉很新鲜，小小的，可以当锅也可以当碗。这一锅营养丰富，蛋白质维生素都齐啦！(展开) ��

食材

主料

鱼骨头 200g
豆腐 250g
香菇 6个
生菜 1棵

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
植物油 适量
盐适量
豆芽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料:鱼骨，豆腐，香菇，生菜，豆芽，辣椒，葱姜蒜
2
泡辣椒葱切段，姜蒜切片
3
起油锅，低温煸香配料
4
下鱼骨翻炒
5
加入淘米水煮开
6
转入砂锅继续小火煲
7
加香菇继续煲
8
二十分钟后加豆腐
9
再次煮开后加入豆芽继续大火煮
10
最后加入生菜烫熟，加适量盐调味即可出锅

小贴士

砂锅需要预热，否则可能破掉哦。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜午餐白领补钙

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