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胡萝卜炒生菜

胡萝卜炒生菜

�� 生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。今天这一道菜用了胡萝卜炒生菜，营养绝对丰富。(展开) ��

食材

主料

生菜 500g
胡萝卜 1/2根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜摘好洗净切段
2
胡萝卜切片
3
热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
4
然后将生菜倒入一同翻炒
5
再加少许水将菜焖煮
6
最后加盐和生抽调味
7
可以上桌了

小贴士

胡萝卜不去皮营养更好

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜排毒晚餐炒锅

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