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桂花蜜汁山药红薯紫薯
山药淀粉含量高,口感粉糯,煮熟碾泥,山药中含有多酚氧化酶,具有抗氧化作用,对提高免疫力有一定帮助。红薯中富含食物纤维,红薯热量较低,紫薯的营养价值更高,紫薯中前花青素和硒的含量都很丰富,还含有董酮类的物质,具有很好的抗氧化作用,对增强免疫力有一定帮助。紫薯含糖量低,热量也相对低一些。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桂花蜜汁山药红薯紫薯步骤1
    1
    将山药、红薯、紫薯去皮,洗净,切片。
  • 桂花蜜汁山药红薯紫薯步骤2
    2
    入锅里分隔开蒸,因为怕水蒸气把紫薯蒸出来的水,会把山药、红薯染色。
  • 桂花蜜汁山药红薯紫薯步骤3
    3
    在紫薯和红薯中加入适量牛奶压成泥,山药加牛奶后放入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
  • 桂花蜜汁山药红薯紫薯步骤4
    4
    取一个饼干模具,加入紫薯泥用小勺子压平,脱模。(红薯、山药同上)
  • 桂花蜜汁山药红薯紫薯步骤5
    5
    在表面撒少许糖桂花就可以享用啦!^_^

小贴士

家里没有饼干磨具的,可以直接加糖桂花食用。这款桂花蜜汁山药红薯紫薯糕非常适合宝宝吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 小吃 甜品 下午茶 提高免疫力

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