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山药胡萝卜排骨汤

山药胡萝卜排骨汤

�� 秋季人体容易上火和皮肤干燥，多喝汤可以给人体补充水分和滋润效果。(展开) ��

食材

主料

尾龙骨 500g
山药 100g
胡萝卜 1根

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪骨头冲冼干净后，放水中浸泡半小时
2
山药、胡萝卜分别去皮后切块
3
压力锅胆内一次性加足清水，把猪骨、山药、胡萝卜加入内
4
座上压力锅，调至煲汤键开始炖
5
炖至压力锅自动跳至保温，排气后加盐调味
6
即可食用

小贴士

处理山药之前防止手痒小方法：
1. 把山药洗净，削皮时候最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
2. 把山药洗净，整跟丢入开水中煮一会儿，这样山药皮基本熟了，原有的过敏源被破坏，再接触就不会痒了。用菜刀自上而下轻划一下，外皮就能很轻松的去掉了。
如果已经出现手痒症状，可以采取以下方式：
1. 先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2. 也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜

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