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山药胡萝卜片
女儿喜欢吃的一道菜就是山药,每次买都喜欢买那种脆脆的山药,炒着吃好吃,不怎么太喜欢加肉,一般搭配素菜也很美味

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药胡萝卜片步骤1
    1
    材料去皮洗净
  • 山药胡萝卜片步骤2
    2
    全部切片
  • 山药胡萝卜片步骤3
    3
    油锅里倒入油炒青椒
  • 山药胡萝卜片步骤4
    4
    然后倒入胡萝卜翻炒均匀
  • 山药胡萝卜片步骤5
    5
    然后加入山药一起翻炒
  • 山药胡萝卜片步骤6
    6
    倒入生抽
  • 山药胡萝卜片步骤7
    7
    撒入盐
  • 山药胡萝卜片步骤8
    8
    翻炒均匀入味即可
  • 山药胡萝卜片步骤9
    9
    出盘

小贴士

山药比较黏,去皮就要炒,或者去皮泡在水里,防止变色
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 增强免疫力 家常菜 健脾 养肺 清肝明目

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