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鹅蛋炒西红柿

鹅蛋炒西红柿

�� 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，人体易于消化吸收，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。(展开) ��

食材

主料

鹅蛋 1个
西红柿 600g

辅料

食用油 25g
精盐 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料：鹅蛋、西红柿。
2
西红柿洗净，切成块。
3
鹅蛋打入碗里。
4
用筷子搅拌均匀。
5
锅烧热，放入油烧热，放入蛋液。
6
蛋液凝固盛入碗里。
7
在把西红柿放入锅里翻炒出水。
8
放入精盐。
9
放入鹅蛋。
10
翻炒均匀，在炖片刻即可。
11
炒好的菜装入碗里即可食用。

小贴士

西红柿放入锅里翻炒出水好吃。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿学生家常菜炒老人蛋类

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