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番茄土豆焗饭

番茄土豆焗饭

�� 焗饭是指用专用的焗炉或烤箱烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列！
地上素三鲜，番茄，土豆，洋葱焗饭，健康营养，美味十足！(展开) ��

食材

主料

米饭 1碗
西红柿 半个
土豆半个
洋葱 2片

辅料

黄油 1块
盐 1/4勺
黑胡椒 半勺
番茄酱 半勺
马苏里拉奶酪 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备西红柿，洋葱，土豆
2
剩饭一碗
3
洋葱切小块
4
土豆切小块
5
西红柿切小块
6
马苏里拉奶酪
7
黄油一小块
8
热锅下入黄油小火将其融化
9
下入西红柿块，稍炒
10
下入土豆块，洋葱块，翻炒均匀
11
加入适量水，让西红柿出汁，让土豆成熟
12
下入番茄酱，黑胡椒，盐炒匀
13
汤汁收紧后下入米饭
14
将米饭炒匀
15
将炒饭放入烤碗中
16
撒上马苏里拉奶酪
17
烤箱200度，预热5分钟后将烤碗放入
18
10分钟左右，表明上色即可出锅
19
满满的拉丝

小贴士

用黄油炒比较香，没有就用普通油，调味时注意，因为后面还要加入米饭，要考虑到加入米饭后的味道，最后的奶酪量要足些，这样容易拉丝

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜快手菜

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