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西兰花香炒脆鲩

西兰花香炒脆鲩

�� 据研究表明，脆肉鲩比草鱼基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别提高60.9%、18.7%和36.7%。已有大量研究表明，胶原蛋白能增加皮肤的储水能力维护皮肤的良好弹性，延缓皮肤老化和保持青春活力。而我最喜欢脆鲩的口感，吃起来也没有负担，加上西兰花搭配着炒，怎么吃也不腻！(展开) ��

食材

主料

脆鲩 500g
西兰花 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白胡椒粉 适量
生粉 2勺
蒜头适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
脆鲩切成簿片。
2
加入生粉，盐拌匀。
3
拌好备用。
4
西兰花洗净切成小朵。
5
葱蒜切碎。
6
热i油炒香蒜粒，葱头。
7
加入脆鲩大火快炒。
8
加入西兰花一起翻炒。
9
淋入生抽，料酒，适量的盐炒匀。
10
大火翻炒入味。
11
最后撒上葱花即可。
12
上菜了！脆鲩很脆哦！

小贴士

大火快炒！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜抗氧化炒

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