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菠萝鲜贝

菠萝鲜贝

�� 这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜，不过菠萝做的菜真的很好吃啊，那种甜甜酸酸的味道，还有菠萝的清香味充满整个屋子。(展开) ��

食材

主料

菠萝半个
扇贝丁 150g
木耳 15g

辅料

油适量
盐适量
青椒 1个
香菜 1棵
味精适量
淀粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝切半
2
取出菠萝肉切丁
3
鲜贝丁备好
4
木耳冷水泡开
5
菠萝丁盐水稍泡
6
香菜、青尖椒切段
7
木耳洗净撕成小朵
8
油锅加扇贝丁翻炒
9
加入木耳
10
加青尖椒、盐翻炒
11
都炒好后加沥干水的菠萝
12
倒入水淀粉勾芡
13
加香菜、味精出锅装入菠萝皮里

小贴士

菠萝用盐水泡过要沥干水分，入锅不必炒的太熟，出味就可以加淀粉勾芡了

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝热菜私房菜炒下午茶夏季菜谱

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