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芹菜拌花生米黄豆

芹菜拌花生米黄豆

�� 　芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其叶和茎中含有挥发性的甘露醇，具有增强食欲和强大的保健功能。花生黄豆具有止血润肺、润肤作用，营养价值很高。(展开) ��

食材

主料

芹菜 200g
花生米 150g
黄豆 100g

辅料

葱适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
盐适量
麻油适量
辣椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生米洗好，黄豆泡发好。
2
芹菜洗好切段
3
芹菜掉水
4
花生米黄豆加水放葱花椒八角桂皮盐盖锅盖煮熟。
5
花生米黄豆煮熟捞出盛碗里
6
芹菜捞出放花生米碗里
7
加适量盐
8
加适量辣椒油
9
加适量麻油拌匀
10
拌好了盛盘里洒点芝麻可以吃了

小贴士

芹菜掉水不能时间长，否则芹菜不脆了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜凉菜家常菜

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