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酸木瓜
酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色时越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等,也可以做菜,其味道鲜美,是具美味、药用价值为一身的绿色水果。

食材

主料
辅料
  • 白糖 50g
  • 半小勺
  • 柠檬汁 15ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸木瓜步骤1
    1
    将木瓜去皮
  • 酸木瓜步骤2
    2
    切成条状
  • 酸木瓜步骤3
    3
    放入半小勺盐
  • 酸木瓜步骤4
    4
    拌匀静置一会后将水分倒掉
  • 酸木瓜步骤5
    5
    放入白糖
  • 酸木瓜步骤6
    6
    再放入柠檬沙拉汁
  • 酸木瓜步骤7
    7
    拌匀即可

小贴士

柠檬汁可以换成醋,根据自己喜欢的口味调整糖和醋的用量
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:木瓜 开胃 酸 零食

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