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木瓜鱼尾汤

木瓜鱼尾汤

�� 这个汤很容易做，是家常菜，营养价值也很高。(展开) ��

食材

主料

木瓜半个
鲩鱼鱼尾 1条

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
水适量
姜片 2片
陈皮 1片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料，鱼尾洗干净，去掉鱼鳞。
2
木瓜去皮，去籽，然后切成小片。
3
烧热油锅。
4
把鱼尾放进去慢火双面煎至有点金黄，加点料酒和姜片。
5
汤煲里放水烧开，然后把鱼尾和姜片、陈皮一齐放进去煲20分钟。
6
再把切成小片的木瓜加入鱼尾一齐煲20分钟，加盐调味即可。

小贴士

怕鱼腥味的可适量增加姜片，煲至木瓜变软即可。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜汤保湿煮

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