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香甜糯米藕

美丽大声说

香甜糯米藕

�� 好几年前在街上买过一次糯米藕觉得还是蛮好吃的，而且看网上大家做的也不是很难得，但是家里的老公不爱吃甜品，所以我自己吃那么一点点也就一直懒着做了，这次做是妈妈来我家的时候做的，知道妈妈爱吃这种甜食，所以我自己也做点吃点，真的好吃，软软糯糯的。(展开) ��

食材

主料

糯米 300g
莲藕 500g

辅料

桂花蜜 适量
红糖适量
阿胶枣 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米提前一晚就浸泡上。
2
莲藕去皮洗净。
3
莲藕从一头处切去一段2厘米左右。
4
用筷子一点点往里塞，把米灌入藕孔，灌的时候要用筷子捅紧。
5
灌好米把之前切下的小段藕盖上，用牙签封上。
6
锅中加入两块红糖，几个阿胶枣。
7
锅中加入适量的水把塞好米的藕放入锅中，不用太多水，跟莲藕齐平差不，接通高压锅电源煮熟。
8
煮好的莲藕晾凉后切片，淋上桂花蜜。

小贴士

用高压锅容易点，不然要煮很久的，不用太多的水，里面的水可以喝很好喝的。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米小吃情人节滋阴润燥甜品白领聚会

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