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葱香糯米排骨

美丽大声说

葱香糯米排骨

�� 排骨具有补充蛋白质和脂肪酸的作用，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，而且还补钙。(展开) ��

食材

主料

糯米 350g
排骨 700g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白胡椒粉 适量
香油适量
蒜头适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱切碎。
2
排骨切成块加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，香油，蒜头拌匀放冰箱腌两个小时。
3
糯米我是泡了一晚上。
4
盛出加入盐和少量的油拌匀。
5
把排骨沾上糯米。
6
放入铺了粽叶的蒸笼里。
7
全部做好放入蒸笼盖上盖先用大火上汽，然后用中火蒸一个半小时。
8
一个半小时过后关火等五分钟再开盖。
9
撒上葱花。
10
夹上一块很香哦！

小贴士

糯米泡一晚上，排骨腌一晚上，第二天就可以直接用上了！

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米蒸咸香家常菜

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