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宁波豇豆粽

美丽大声说

宁波豇豆粽

�� 端午节的临近，【宁波豇豆粽】家乡的粽子，舌尖上的美味。。。(展开) ��

食材

主料

糯米 550g
豇豆 75g

辅料

碱 15g
白糖适量
捏壳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：糯米（已淘洗）、豇豆（已泡发）、碱
2
捏壳
3
将碱加热水化开，晾凉。
4
将已泡发的豇豆淘洗干净合入糯米中。
5
随后，加入化好的碱水。
6
搅拌均匀。
7
取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去。
8
接着，卷成漏斗状，放入拌好的豇豆糯米压实。
9
按照图片的包好，用棕绳绑好。
10
然后，码放在电饭锅里。
11
加入清水没过包好的粽子。
12
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮上3小时。
13
最后，开盖、取出煮好的粽子。
14
剥去捏壳，搁入白糖，就可以吃吃了。

小贴士

家常吃食，随意做。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米煮电饭锅端午节粽子

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