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蜜汁糯米藕
这是跟着老杨学的第二道菜,莲藕是跟村里人拿的,非常的糯,加入的红枣红糖完全融入莲藕的每个分子里那种甜一点都不会觉得腻。宝宝就直接拿一整块吃好开心的呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁糯米藕步骤1
    1
    莲藕洗净去皮
  • 蜜汁糯米藕步骤2
    2
    糯米提前3小时泡好
  • 蜜汁糯米藕步骤3
    3
    从藕的一头切下2厘米以上
  • 蜜汁糯米藕步骤4
    4
    将糯米灌入藕的小孔中,用筷子拔入孔中,直至全部灌满(这个只要能灌满就行了用啥都限制的哟)
  • 蜜汁糯米藕步骤5
    5
    把切下来的藕原封接合,用牙签固定
  • 蜜汁糯米藕步骤6
    6
  • 蜜汁糯米藕步骤7
    7
    煲好的藕取出切块,把煲好的糯米藕水盛出来勾芡浇在上面即可

小贴士

选择老的藕吃起来更加软糯些。
在封接口时尽量用牙签扎深些要封死哟,不然在锅里滚啊滚啊的很容易就掉出来啦!
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 冬季 电饭煲 煮 甜

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