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小米面枣泥馒头

美丽大声说

小米面枣泥馒头

�� 小米的营养价值很高，将小米打成糊和白面和一起做出来的面食味道真是不错呢！(展开) ��

食材

主料

小米 200g
面粉 200g

辅料

枣泥 150g
酵母 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将小米用水泡两个小时左右
2
然后用料理机磨成粉浆
3
加入面粉、酵母和成面团
4
放在温暖处发酵，这是发好的面团
5
将面团揉一会然后分成小面团
6
滚圆擀成圆形
7
放入自制枣泥
8
包好
9
滚圆
10
依次摆入蒸锅中，然后二次醒发
11
水开上气后再蒸10分钟即可
12
好吃的很呢

小贴士

蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟，面粉要一点一点加，不要和的太干

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米早餐蒸面食

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