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杏鲍菇豌豆番茄面

杏鲍菇豌豆番茄面

�� 喜欢将番茄与杏鲍菇搭配，再加些豌豆，味道口感都很好，经常用来配饭。这次用来拌面，也很不错。(展开) ��

食材

主料

番茄 90g
杏鲍菇 80g
豌豆 60g
面条 200g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄、杏鲍菇洗干净，豌豆去皮取粒
2
杏鲍菇撕成条
3

番茄切成块
4
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出
5
再起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄入锅炒
6
豌豆入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
7
杏鲍菇入锅炒
8
加白糖翻炒
9
加盐、味精炒，炒均匀盛出备用
10

煮锅加水烧开，面条入锅煮
11
煮熟的面条沥干水放在碗中
12
加炒制好的拌料拌均匀即可享用

小贴士

与番茄的食材搭配依据个人偏爱。
炒制拌料的调味品依据个人口味添加。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条面食晚餐番茄味

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