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鸡块肉末面

鸡块肉末面

�� 中午和女儿在家吃，女儿说要吃面，那天做鸡块的时候多做了点，于是还有鸡块就做了点鸡块肉末面(展开) ��

食材

主料

鸡块 2块
猪瘦肉 150g
手工面 150g

辅料

油适量
盐适量
黄椒半个
芹菜适量
豆干一块
金针菇 一小把
生抽适量
蛋清 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
鸡块先煎
3
煎两边熟
4
肉加生抽和蛋清拌匀
5
黄椒和豆干切丁
6
芹菜和金针菇切丝
7
水煮开
8
平底锅先炒拌好的肉末
9
炒好后
10
加入芹菜和生抽
11
翻炒均匀
12
加入黄椒和豆干
13
然后加上金针菇
14
加入盐翻炒入味
15
这个时候水开煮面条
16
面条煮好加入盐
17
再加入一碗水
18
再次煮开
19
煮好后盛入碗中
20
然后把煎好的鸡块和肉末放入碗中即可

小贴士

喜欢吃辣的在炒肉末的时候放点更好吃
面条煮的时候加点盐

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条午餐

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